إحساس طفلة
عضو الماس
عدد الرسائل : 182
تاريخ التسجيل : 05/02/2008
 |  موضوع: انواع الايسكريم وطريقتها  السبت فبراير 09, 2008 2:17 am | |
|
¤[ آنوآع الآيسكريم وطريقة تحضيرها ]¤
آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
المقادير:
4أكواب وبينج كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب حليب كامل الدسم
رشة ملح
الطريقة:
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها
في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•
آيـس كـريـم الـفـراولــة
المقادير:
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد
.أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•
آيــس كــريم الـقـــهـوة
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
الطريقة:
1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.
♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•
آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة
المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
الطريقة:
1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا .
2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•
فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز
المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
½ 1 كوب حليب مكثف أبو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقه:
1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير.
2-ارفعيها من على النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.
3- أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.
4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.
♥°♫• ♥°♫• ♥°♫•
**بالعــــــــــــــــافيه**
منقول
| |
|
معزوفة الشوق
المدير
عدد الرسائل : 480
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 03/03/2007
| |
إحساس طفلة
عضو الماس
عدد الرسائل : 182
تاريخ التسجيل : 05/02/2008
| | موضوع: رد: انواع الايسكريم وطريقتها الجمعة فبراير 29, 2008 6:07 pm | |
| لا ماني مكلفة بش
انتي سويهم
خخخخخخخخ | |
|
شاعر
مشرف
عدد الرسائل : 121
تاريخ التسجيل : 23/11/2007
| | موضوع: رد: انواع الايسكريم وطريقتها الأربعاء مارس 05, 2008 8:24 pm | |
| url=http://www.l44l.com/up]  [/url] شاعر | |
|
حمودي-2010
المدير
عدد الرسائل : 738
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 03/09/2007
| | موضوع: رد: انواع الايسكريم وطريقتها الخميس أبريل 10, 2008 5:29 am | |
| مشكورة خيتووو
ربي يعطيك العافية | |
|
يم يم
